2004年春，北京
回想这一年的春天，我的记忆分外的模糊，整个乍暖还寒的季节里，我全部的精力，都放在了盼望女儿诞生上。随着一声清亮的啼哭，一个新的生命来到了人间，当医生将孩子轻轻地交到我的怀中时，泪水不禁流了下来，一种无法言喻的幸福和感激油然而生。丈夫也无法抑制内心的激动，紧紧抱住了我们，一家三口在那一刻成为了完整的家庭。新生命的诞生是生命中最奇妙的瞬间，那一刻的欢笑、泪水和温暖，都是家庭中永恒的记忆。这是一个值得庆祝的时刻，一个孩子带来的喜悦和希望在整个家庭中弥漫开来，铺就着一条全新的生命之路。
2004年春，茅台镇
千里之外的茅台镇，丝丝小雨洒在古老的小巷和青石板路上，每一块覆盖着经年青苔的砖石都仿佛都被酒曲浸透，那醉人的香味一点点地沁入人的心脾。
在这一年春天，贵州茅台酒厂决定推出一款特别的飞天茅台，以纪念该酒厂的建厂年份以及茅台镇酒业的丰厚历史。
任务下达后，茅台酒厂经验老道的酿酒专家们在原有的酿造技艺基础上进行了一些特别的创新，在历经制曲---下沙---加曲---发酵---糙沙---取酒等繁复的流程反复进行，就像一匹烈马在驯马师的教导下，那最初生涩的酒液也一点点地开始增加了醇香柔和的风味。
2005年夏，茅台镇
初具风味的2004年茅台得到了酿酒师傅的首肯，终于可以进入储存这一环节，让时间继续慢慢成就那份美好。
2005年夏，北京
一年前春天出生的婴儿已出脱成为一个可爱伶俐的小姑娘，她爱跑爱跳，粉嫩的小脸上总是洋溢着笑容，并不清晰的口齿总是能说出让大家捧腹大笑的话语，她成为了爸爸妈妈和全家人的宠儿，在北京灿烂的夏日阳光下，快乐地生长着。
2010年，茅台镇
在漫长的3-4年中，酒体经过时间的洗礼和勾酒师傅精心配比，终于成为了能让人魂牵梦萦的琼浆玉液，它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点。人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，是中国酱香型风格的典型。这一年，2004年茅台开始陆陆续续地进入人们的家庭。
2010年，北京
小姑娘6岁了，能歌善舞，快乐聪慧。在生日那天的夜晚，爸爸小心翼翼地从购物袋里拿出了两瓶茅台，兴奋地说：“这是和女儿一年的茅台，我特意买了两瓶，一瓶等她18岁升上大学的庆功宴上喝，另一瓶等她的婚礼喝！”孩子并不明白是什么意思，跟着我们一起哈哈大笑。
2023年夏，多伦多
时光荏苒，岁月如梭，一晃，又是十几年过去了，几年前，我带着女儿移民到了多伦多，新移民的生活是艰辛的，而正值青春期的女儿面临了更多的难题，但我们彼此的爱克服了一切的困难。而那个小学时还有几分惫懒的女儿进入高中后脱胎换骨，慢慢成为了高中的小学霸，2022年顺利进入了她的梦校。按照老爸当年的计划，18岁的庆功宴上，我们应该痛饮茅台，一场疫情却阻断了中加来往的路径。2023年重新开放后，阔别三年的家人终于团聚，老爸带来了那珍藏多年的美酒。
当瓶盖开启的那一霎那，一种浓烈而复杂的香气弥漫开来，那高粱与小麦的麦香，那无法言喻的果香，那木桶中经年存放的木香……，混合在一起，让人未饮先醉。琥珀色的酒体在玉白的杯子中隐隐闪烁着如蜜一般的光泽，这是自然的赐予，也是时间的力量。一口饮下，清澈而浓郁的酒体在口中散发出细腻而独特的香气，仿佛是在味蕾上轻盈地跳动入口顺滑，口感醇厚，充满层次感的酒体带给人微甜、辛辣和微苦的复杂感，就像生活，就像时光，就像岁月……，20年的时光，一个婴儿长成了自信阳光的大学生，那酒曲、水和粮食的混合物成为了如此的美物，蓦然间，我理解了“一生大笑能几回，斗酒相逢须醉倒”的那种豪迈，过往的一切等待和辛酸在这一刻都酿造成了美好，这份美好永存心间，如阳光，照耀着我们前行的道路，给我们力量与慰籍。
第二届老酒展举办时间：
2024年1月18日（周四）上午9点～下午6点：布展+预展
1月19日（周五）上午9点～下午6点：上午正式展览,下午3点拍卖会
展会和拍卖会地点是：多伦多新动力演播厅
421 Bentley St Unit #9, Markham, ON L3R 9T2
参展参拍规则、报名办法、展会好拍卖会流程将在老酒展的官方网站：
百万酒业官方平台www.bwwine.com和加拿大酒家网www.liquorhome.ca发布，敬请大家关注。
本次展览会将汇集美酒、美食、名优企业于一体，老酒搭台，酒友唱戏，企业捧场，预计到场参观人数逾万。慈善拍卖会将从1月19日下午3点开始，届时将有逾百位藏家、企业家和老酒爱好者参与竞拍。
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